据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
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泡温泉好地方!!!!!!!
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当班的那个柜台服务员态度极其恶略,从资讯到办理入住全程黑着一张脸,好像别人欠她几百万一样,我们是来消费的,不是看你这张黑脸的,本来出来玩好好的心情,被她的服务弄非常糟糕,正所谓没有对比就没有伤害,人家温泉进口的服务员态度非常好,跟她简直不是一个档次,她在这里就把整个酒店的服务拉低档次,房间卫生极差,房间小,有很多小虫子,蟑螂……,特别严重的是热水,按一个正常的思维方式,泡完温泉出来,回房间肯定想第一时间洗热水澡,谁知,热水竟然要25分钟才有热水,害我们洗了冷水澡,感冒了,最主要办入住没有提示我们房间热水需要等25分钟才有,这一点非常不人道……房间的空调都不想说了,唉,充电插头都没有……不想再来第二次了
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早餐一般,花样还可以,味道不怎么样,停车场很大,不用担心,游客设施不错,但刺激项目有时间限制,上午温泉水干净。下午就脏了,房间设施老旧,但是被单床套都好干净了。很适合亲子郊游,就是位置比南昆山那边偏一点点,有车有gps没问题